Сэндвич с мортаделлой и домашним песто
Время Приготовления
20 Минут
Количество Порций
1
Ингредиенты
-
Лепешка оригинальная MISSION - 1шт
Моцарелла рассольная - 40 г
Колбаса мортаделла - 50 г
Фисташка орех - 20 г
Томаты вяленые - 10 г
Перец болгарский печеный - из 1/2 шт
Соус песто - 10г
Руккола - 10г
-
Соус песто:
Базилик - 25г
Петрушка - 25г
Масло оливковое - 70г
Чеснок - 2г
Орех кедровый - 15г
Сыр пармезан - 10
Соль - 4г
Избранный Продукт
Способ Приготовления
-
Шаг 1
Соус песто. Базилик, петрушку перебрать, оставить только листочки, в чашу для блендера поместить зелень, чеснок, орехи и масло, пробить до состояния соуса
*Домашний песто может храниться в холодильнике в стеклянной банке в течение 5-7 дней.
-
Шаг 2
Перец болгарский печеный. Перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки, полить маслом выложить на противень, запекать в духовке 20 минут при 180 градусах, затем остудить и очистить от кожуры
-
Шаг 3
Смазать лепешку оригинальную MISSION соусом песто по всей поверхности, на центр выложить моцареллу нарезанную крупными ломтиками, на нее вяленые томаты и печеный болгарский перец, сверху рукколу, на рукколу соус песто, посыпать резаными крупно фисташками, сверху уложить мортаделлу, завернуть все в «ролл трубочка», после нарезать на несколько частей